每周一汤:生脉饮乌鸡汤。
成份:红参、麦冬、五味子、乌鸡。
功能主治:益气,养阴生津。用于气阴两亏、心悸气短、自汗。
小时候处于物质贫匮的年代,母亲自小体弱多病,学中药的母亲以及学中医的父亲为了调理母亲的身体,于是各种药膳汤应运而生。母亲亲手煲的药膳汤味道超赞,从小便喝着这些汤长大。很多时候我的餐桌也会时不时来上一道自己根据自己身体状况而煲的药膳汤,而每次喝着这些汤都会情不自禁地想起小时候父母亲在餐桌上循循善诱地给我们兄弟姐妹们传授《本草纲目》上的知识,这一生学西医的偶能把食疗用在养生上离不开父母亲的悉心教导。
姐喝的不是汤,而是父母亲毕生的心血……
跟中成药生脉饮药方差不多,只是红参,人参,党参的差别,偶业余也喜欢研究这些,虽然我的职业与中药无关,主要是我们当地人多多少少都懂点药理,而且几百年来,当地在春分节那天会举行药王节,天下药商云集小县城,比春节都热闹。。。
红参、新开河、高丽参等都是人参,只是参的等级不同而己