材料：如题。
功效：补血益精，补益肝肾，滋养头发。
人的先天之本是肾，凡是黑色的食物多数都有补肾的功效，要想肾好就吃多点黑色的食物吧。

提醒一下，何首乌因含蒽醌类化合物，近年陆续发现累积使用有肝损伤患者，国家已明确规定在保健食品中，每天生首乌不得超过1.5克，制首乌不得超过3克！而一般自制家用食品很容易超出剂量，所以即使药膳食疗方中，对何首乌也当谨慎控制。千百年来，何首乌作为一味著名中药，制用补肝肾益精血，生用润肠通便疗疮解毒，更推为延年益寿、明目乌发的常用补品。面对严格检验药物肝肾毒性的新要求新情况，中医临床坚持辨证用药，还是以肝肾阴虚、精血不足者为主，同时控制疗程剂量，并密切关注药后情况变化。当然，业余网友也不必杯弓蛇影，只要使用得当，何首乌还是一味不可或缺的好药！这是传统中医中药面临的新挑战。另外，大黄、芦荟、决明子也含蒽醌类成分，近来也被告知不应过量长期服用。

善意提醒：何首乌经现代药理分析证明对人体肝脏有很强的损伤，有研究人员因总共服用近一斤何首乌，结果早晨肝脏急性坏死，这在医学报道中有记载。

你在速配网有20多年了吗

是药三分毒，还有以毒攻毒，是毒非毒，当分人分病分症状轻重，有人用3克有毒，有人用300克治愈。。。不能一概而论

话说每天喝水吃饭同样有毒，不信一顿你喝20升水试试，或者吃十斤肉，或者3斤米饭

正解，以上杠精。人家又没说天天啃何首乌，而且还论斤的啃。

这位网友挺有趣，先问40年又问20年，前贴早已说明速配开网不过14年，怎么只问不看呢

正解！

说的挺有道理的，赞一个！譬如糖尿病患者，每顿吃两三碗饭都是不行的，按照楼一楼二所说的想必我们都不用吃饭了吧。

呵呵，你挺幽默的，笑s姐啦^?_?^

都说老火汤嘌呤含量高会致痛风，我的汤每次都要炖4小时，而且从小几乎每天都喝，已到无汤不成餐的地步。所幸家族中没有痛风病史。所以很多专家所说的不能一概而论，得因人而议吧。

专家就是砖家啦，净信砖家，说不定会搬起砖头砸了自己的脚

广东人煲汤，天下闻名