四川程李记萝卜干是否好吃？，四川人最有发言权，现在食品中啥都不怕，就怕防腐剂超标，有吃过这萝卜干的说说啥口味。

没吃过。买来尝尝就晓得了。

新鲜蔬菜多好。
不知道萝卜干算不算咸菜，咸菜大多都有黄曲霉。

这算咸菜的一种，只是问问会员，没打算买更没打算吃，哈哈，看来你也是个小当家的，谁娶了你，爱惜你，这家肯定幸福。

不打算吃，只是问问会员，怕有防腐剂。

腌制菜、某些陈制茶叶（典型的普洱茶）、窖藏酒等等含有大量的对人体有益的益生菌，适量食用对人体有益（不绝对，某些人个体因素或许不宜食用），你说的含有有害成分一般含量很低，不会对人体造成伤害，跟你每天食用的其他食物差不太多，其他任何食物也都是含有有害成分的，只是含量低，人体的新陈代谢完全可以解决掉。当然如果是不当存放，放坏了的不算。
如果腌制菜真有问题，要不人类延续不到今天了，要不腌制菜延续不到今天了。哈哈哈

你寄箱来尝尝呢，哈哈

几乎所有的工业加工过的食物都含有一定的防腐剂，比如食盐就是一种很好的防腐剂，家里买肉肉回去用盐腌制一下就可以多存放几天。所以小妹妹说的对，还是新鲜的好，不过偶尔吃点也没大关系。
当然自己做的腌制菜肯定比工业制造的好。

我昨天才看过一篇文章，说在家腌制的泡菜或是咸菜，亚硝酸盐的数值在5（不记得是不是这个数字了）~20天之内的数值是最高的，然后又慢慢回落，散装的最好是不建议买，怕菌落指数因为存放不当而超标。

可以依照自己的口味去腌制小菜，放在冰箱里

现在不知道调味品啊，这是商家秘密。

目前还没有听说过有人吃腌制菜而出现问题的，并且农村绝大多数人都会吃腌制菜品，所以应该不会是大问题，否则人类早就灭绝了，哈哈

川味的麻不喜欢，辣可接受！

这个偶尔吃吃，没那么恐怖，健康关键要心态好！

川味的麻不喜欢，辣可接受！----------是的，麻是不太善喜欢，让舌头麻错了，辣有微辣。

这个偶尔吃吃，没那么恐怖，健康关键要心态好！------------只是平时吃，也不天天吃，如果自已做可以不放防腐剂。

你的说话总是让人舒服让人爱听呢，这是一种很了不起的能力呢o(^o^)o
借你吉言，一定会幸福的，你也会幸福的。

你的说话总是让人舒服让人爱听呢，这是一种很了不起的能力呢o(^o^)o
借你吉言，一定会幸福的，你也会幸福的。-----------------哈哈，我是实事求是啊！而且你这27.28岁的年龄正是其他同龄人玩游戏的年龄。而你就此帖的回复中就可以看出，你家教很好，母亲的口口相传生活经验，让你抢到了第一把沙发了，哈哈。

这个很出名吗？作为四川人我不知道呢，不过我只喜欢吃自家腌的咸菜呢，呵呵

哈哈，重磅人物终于登场了，这个是在微高卖的很火的啊！

你说喜欢自家的味道，自家妈妈做的味道，只有你自已可以品尝，除非有人能够成为你妈妈的女婿，那是一种多么甜蜜蜜的事啊！每个城市都有自已的骄傲，每家也都有妈妈的味道，妈妈的回忆。

好像萝卜干（白萝卜）营养价值特别高呢，特别是和鸡蛋搭配。
一般酒店菜单有”菜谱煎蛋”就用的多是萝卜干。还有，萝卜干焖五花肉、麻辣萝卜干（凉拌），都很好吃……